SALON PROFESSIONNEL POUR
LA RESTAURATION, LES MÉTIERS DE BOUCHE
ET LE COMMERCE ALIMENTAIRE
Parc des Expositions - Avignon
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Communiqués de presse    
SFIF d'Avignon : J - 5 ! 04/10/2016
L’étape Grand Sud-Est du Street Food International Festival 2016 a lieu très bientôt : les dimanche 9, lundi 10 et mardi 11 octobre au Parc des Expositions d’Avignon, en parallèle de la 4ème édition du salon professionnel RestoNouvo. Pour la 4ème année consécutive, le SFIF rassembl ...
SFIF 2016 : chaud devant ! 26/05/2016
Le SFIF 2016 vous prépare une nouvelle brochette de food trucks ! Le Street Food International Festival est unique en France parce que : • Le SFIF est organisé par des professionnels reconnus, en parallèle des salons Rapid Resto (Vente à Emporter, Snacking et Street Food ...
Une 3ème édition très encourageante 17/11/2015
Le salon RestoNouvo a remis le couvert les 11, 12 et 13 octobre derniers au Parc des Expositions d’Avignon. Avec plus de 150 exposants et partenaires locaux, nationaux et internationaux de grande qualité, RestoNouvo est le rendez-vous privilégié pour l’ensemble des professionne ...
Street Food 3.2 : de Paris à Avignon 06/10/2015
A l'occasion de la 3ème édition du salon RestoNouvo, le Street Food International Festival se tiendra les dimanche 11, lundi 12 et mardi 13 octobre au Parc des Expositions d’Avignon. Le grand public et les résidents d'Agroparc pourront déambuler de 12h à 16h sur l'esplanade du ...
RestoNouvo lève le voile sur sa prochaine édition ! 12/05/2015
Sous la présidence d’Edouard Loubet, la 3ème édition de RestoNouvo, salon professionnel de la restauration et des métiers de bouche de la région Sud-Est, se tiendra les 11, 12 et 13 octobre 2015 à Avignon. Succédant à Michel Portos et Christian Etienne, le chef doublement étoilé du ...
2ème édition de RestoNouvo réussie à Avignon ! 21/10/2014
Sous la présidence de Christian Etienne, le 2ème salon professionnel Provence – Méditerranée des restaurations d’aujourd’hui a accueilli 3104 visiteurs sur deux jours, confirmant sa position de rendez-vous professionnel RHD et foodservice au confluent des régions PACA, Languedoc Rouss ...
Street Food 2.0 : Édouard Loubet, président du Street Food International Festival 2014 30/07/2014
Édouard LOUBET, Domaine de Capelongue, 2 étoiles Michelin, 5 toques et Cuisinier de l’année 2011 Gault-Millau a accepté la présidence du SFIF 2014, dont les deux étapes se tiennent à Paris les 24 et 25 septembre et à Avignon (Grand Sud) les 12 et 13 octobre. Cette fin d'année sera ...
RestoNouvo 2014 prend ses marques à Avignon, carrefour de la gastronomie provençale et méditerranéenne 13/05/2014
Après une première édition prometteuse, RestoNouvo s'installe à Avignon, les 12 et 13 octobre 2014, ville idéalement située au confluent des régions PACA, Languedoc Roussillon et Rhône-Alpes.
La première édition qui s'était déroulée à Marseille a attiré plus de 3000 visite ...
Statistiques Resto Nouvo 2013 07/03/2014
Toutes les statistiques visiteurs du salon professionnel Provence-Méditerranée des Restaurations d'Aujourd'hui.
RestoNouvo 2013 : un bilan prometteur ! 23/10/2013
RestoNouvo, le 1er salon professionnel méditerranéen des restaurations d'aujourd'hui, vient de fermer ses portes, après 2 journées plus que gourmandes ! "Cette première édition s'annonce prometteuse malgré un contexte économique pas facile, auquel s'est rajoutée une météo ...
RestoNouvo 2013 : Dossier de Presse du Salon 14/10/2013
ENTREE, PLAT, FROMAGE & DESSERT ! Dès la 1ère édition, plus d'une centaine de participants sont attendus : avec ou sans stands, ils sont restaurateurs, chefs, fournisseurs de matériel et matières, distributeurs, franchiseurs, services, formation, associations professionnelles, pres ...
RestoNouvo 2013 invite le Carré des Chefs à sa table ! 03/10/2013
RestoNouvo, le 1er salon professionnel méditerranéen des restaurations d'aujourd'hui, se montre décidément fort en événements ! Un plateau de choix représentant les professionnels de la filière food sur l'expo, côté conférences, les thématiques les plus "touchy" déclinées vi ...
RestoNouvo 2013 : la parole est aux exposants 16/09/2013
RestoNouvo, le 1er salon professionnel méditerranéen des restaurations d'aujourd'hui, événement attendu par tous les professionnels de la filière "food", va pendant 2 journées en octobre prochain à Marseille, vous concocter un menu de choix : conférences & tables rondes, un fes ...
Michel Portos, Président de RestoNouvo 2013 ! 11/09/2013
RestoNouvo, le 1er salon professionnel des restaurations méditerranéennes d'aujourd'hui, est vraiment générateur d'événements : Michel Portos, élu Cuisinier de l’année 2012 par Gault et Millau, vient d'accepter d'être président du salon ! "Enfin le salon qui manquait ...
RestoNouvo co-organise le 1er Street Food International Festival ! 05/09/2013
A l’occasion de la première édition du salon RestoNouvo, les 14 et 15 octobre 2013, Medexpo, organisateur du salon, et l'association Street Food en Mouvement se sont associés pour organiser le premier STREET FOOD INTERNATIONAL FESTIVAL - SFIF, qui se déroulera au Dock de ...
RestoNouvo : Conférences & Animations au menu 24/06/2013
RestoNouvo, le 1er salon professionnel des restaurations d'aujourd'hui, événement attendu par tous les professionnels de la filière "food", va pendant 2 journées en octobre prochain à Marseille, vous concocter un menu de choix parce qu'ici, on nourrit aussi les esprits ! ...
RestoNouvo 2013 : La restauration se met à table ! 16/04/2013
Nouvelles tendances Gastronomiques, Cuisine Moderne, food pairing, cuisine cryogénique, Fooding, Concept, free, light ou tout simplement, snacking, kébab, wraps, street food, sandwiches, pizzas, … voici quelques uns des maîtres mots de RestoNouvo, le nouvel événement méditerran ...
Pourquoi Avignon ?
Pourquoi Avignon ?
RestoNouvo a trouvé ses marques dans la Cité des Papes : Avignon, ville gastronomique ...
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SFIF
Le SFIF 2017 vous prépare une nouvelle brochette de food trucks ! Ce festival est unique en France car il est organisé par des professionnels reconnus, en parallèle de salons destinés aux professionnels de la restauration, y compris des futurs créateurs de food trucks, et parce que le concours des Trucks d'Or fait appel à un jury de professionnels : chefs étoilés, journalistes, associations (Street Food En Mouvement par exemple), festivals étrangers (Brussels Food Truck Festival)...
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