SALON PROFESSIONNEL POUR
LA RESTAURATION, LES MÉTIERS DE BOUCHE
ET LE COMMERCE ALIMENTAIRE
Parc des Expositions - Avignon
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Société   édition 2015
DISCIPLES D'ESCOFFIER
Présentation
L'association des Disciples Escoffier International a été créée en 1954 par Jean Ducroux, qui a eu l'idée de réunir les grands chefs du Sud. C'est une association vivante qui a muté au long des années pour devenir 'Disciples Escoffier International, association pour la transmission, la culture et la modernité de la Cuisine'.

Produits présentés
Les Disciples œuvrent pour la promotion des produits de terroir et pour la transmission du savoir.
L'association est organisée en Pays et délégations régionales.
La délégation Provence Languedoc couvre 4 départements, les Bouches du Rhône, le Gard, la Drôme et le Vaucluse.
Forte de ses 200 membres, la délégation est découpée en Brigades afin d'être représentée au mieux sur le territoire.
Activité principale : Association
Type(s) :
  • • Exposant, Stand G08
  • • Partenaire-Partenaire Associatif
Adresse : La Venue de Mormoiron
Code postal : 84380
Ville : MAZAN
Pays : France
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