SALON PROFESSIONNEL POUR
LA RESTAURATION, LES MÉTIERS DE BOUCHE
ET LE COMMERCE ALIMENTAIRE
Parc des Expositions - Avignon
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Vidéo
23/09/2015 • La Commission européenne a réalisé une vidéo intitulée Technologie alimentaire, pour des aliments au top afin d'expliquer comment la technologie alimentaire en Europe respecte les normes les plus strictes pour garantir notre sécurité, pour préserver la fraîcheur et le goût de nos aliments et pour maintenir la vigueur de notre économie.
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SFIF
Le SFIF 2017 vous prépare une nouvelle brochette de food trucks ! Ce festival est unique en France car il est organisé par des professionnels reconnus, en parallèle de salons destinés aux professionnels de la restauration, y compris des futurs créateurs de food trucks, et parce que le concours des Trucks d'Or fait appel à un jury de professionnels : chefs étoilés, journalistes, associations (Street Food En Mouvement par exemple), festivals étrangers (Brussels Food Truck Festival)...
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